No.34／100【第3,648号】《席決め係「ＡＩ」　〜機械が決めた方がいいこともある〜》

小島の企画“生”ノート＊2021年の妄想＊

〜１年後の“きょう”を発想する〜

［発行：2020_05_22］

No.34／100【第3,648号】《席決め係「ＡＩ」　〜機械が決めた方がいいこともある〜》

訪問先へ行く途中、少し時間が空いたので近くのカフェへ。お店へ入り、コーヒーを注文、出来上がりを待つ間、

店員「お席はこちらでご案内させていただきます」

と紹介されたのがタブレット端末。

＜タブレット端末＞

ーーーーーーーーーーー

お席をご案内させていただきます

〔１人〕　〔２人〕　〔３人以上〕

（分散してご利用お願いします）

ーーーーーーーーーーー

指定のペンで画面をタッチする

※使用したペンは「使用済み」に入れる

＜タブレット端末＞

ーーーーーーーーーーー

窓際　Ｄ席２番

店内奥をご希望の方は

こちらをタッチしてください

ーーーーーーーーーーー

店員「ごゆっくりご利用ください」

私「ありがとうございます」

店内の様子をカメラで撮影し、「ＡＩ」が店内の混み具合を分析し、できるだけ客同士の間隔が狭くならないように席を決める。「陽が差し込まない奥がいい」という要望は、もう一度タッチすると別の席を案内する。

画面表示を工夫すれば

・「パソコンを使いたい」

・「ゆっくり読書をしたい」

・「３人座りたい」など

アレンジができ、時間帯別の「店の利用目的」がわかれば商品・サービス開発に情報が活かせる。

ファミレスなどフルサービスのお店は、店員に客ごとの滞在時間を色で知らせ、お水の交換や追加注文などベストなタイミングを教えてくれる。また、席の案内でクレームを言われたり、接触する回数を減らすことで店員の負担が軽減できる。

◆◆◆発想の起点◆◆◆

『機械的が活きるシーン』

小島：答え合わせは１年後

ーーー

▼執筆者の小島とは？

私は「起業家」として新規事業の立ち上げ・収益化を実業としていますが、「企画参謀」として経営者を対象に新規事業の企画提案も行っています。

しかし、多くの経営者の相談を受けて社員の「提案力向上」の要望が多いため、社員向け「アイデア発想力トレーニング研修」を開発しました。

上場企業やグローバル企業など研修実績があり、手前味噌ですが、満足度も高いのですが、予算が少ない中小企業向けには、「通信教育版」も開発いたしました。

社員が自ら運営できるプログラムで自主性も育ち、発想力だけでなく、社員間のコミュニケーションが活発になるため、会社が活性化すると評判です。

▼あるものを活かして、ないものを創る専門家

『企画が欲しい』が全部叶う有限会社ウィッテム

https://iiidea.jp/