No.41／100【第3,655号】《　産地巡礼便　〜　オフィスでお裾分け　〜》

小島の企画“生”ノート＊2021年の妄想＊

〜１年後の“きょう”を発想する〜

［発行：2020_05_24］

No.41／100【第3,655号】《　産地巡礼便　〜　オフィスでお裾分け　〜》

＜産地巡礼便＞

（１）毎月１回産地で採れた旬の食材を加工したパック食品が届く

（２）１セット２０個（＠250円）5000円

（３）冷蔵すれば１ヶ月保存できる

（４）月ごとの支払いだが、毎月20日までに連続で注文すれば送料無料

（５）主に企業がターゲット、個人宅も可

＜加工食品の特徴＞

（１）お弁当のおかずとしてパックから直接食べれる手軽さ

（２）産地で最も出荷が多い時期に大量に仕入れる。理由は最も市場価格が安く、生産者も助かる

（３）今までは農家単位での通販は多かったが、これは産地が一体となり取り組むビジネス。その方が出荷が安定する

（４）１セット２０個の理由は個別配送は購入者の送料負担が大きく、出荷側も個別配送は不慣れ。大口出荷は産地は慣れている

（５）一人で注文して毎日１個ずつ昼食で食べたら１ヶ月で消費できる

オフィスをターゲットにする理由の一つに、ランチの時に多くの人の目に触れ、サービスだけでなく産地のこと、最盛期（旬の時期）も自然に知ってもらうことがができ、簡単にお裾分けもできる。１個250円なら気軽に買える価格。

新型コロナウイルスで人・経済の流れが止まり、多くの産地が生産物の廃棄を余儀なくされた。生産者によっては個別で注文を取り、凌いだ方もいたが、根本的な問題解決にはならない。そのため、産地全体が市場への出荷以外の消費ルートを持つべき。

販売促進の一つとしてビジネスホテルのロビーに箱詰めのサンプル品を置き、宿泊するビジネスパーソン向けにアピールする。個別包装で20個あるので会社への手土産（後日届く）としても喜ばれ、気に入れば継続して注文する可能性もある。オフィスに保存食として備えてあれば、万が一、帰宅困難になった時役立つ。

ただ肝心なのは、お礼や感謝だけではビジネスは長く続かない。消費者の嗜好に合い、価格以上の価値を提供するサービス・商品へ磨き上げることを忘れてはいけない。

◆◆◆発想の起点◆◆◆

『集まっている所へ送る』

小島：答え合わせは１年後

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▼執筆者の小島とは？

私は「起業家」として新規事業の立ち上げ・収益化を実業としていますが、「企画参謀」として経営者を対象に新規事業の企画提案も行っています。

しかし、多くの経営者の相談を受けて社員の「提案力向上」の要望が多いため、社員向け「アイデア発想力トレーニング研修」を開発しました。

上場企業やグローバル企業など研修実績があり、手前味噌ですが、満足度も高いのですが、予算が少ない中小企業向けには、「通信教育版」も開発いたしました。

社員が自ら運営できるプログラムで自主性も育ち、発想力だけでなく、社員間のコミュニケーションが活発になるため、会社が活性化すると評判です。

▼あるものを活かして、ないものを創る専門家

『企画が欲しい』が全部叶う有限会社ウィッテム

https://iiidea.jp/