ネクストミーツ×CANNATUREL ｜さらなる代替肉の浸透と国内外での市場共創へ向け包括的業務提携を締結

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ネクストミーツ株式会社は、サステナブル・ブランド「カンナチュール」と包括的業務提携を締結した。今回の提携により、⾷品ロスを防ぐ「サステナブルなものづくり」に加え、代替⾁を活⽤した⽸詰の販売を通して代替⾁のさらなる認知及び消費者接点を増やしていくという。

代替肉スタートアップのネクストミーツは、2020年6月の設立ながら「地球を終わらせない」という理念のもと、数々の商品のリリース、また人気焼肉チェーンや東証一部上場企業とのコラボなどを行ない、爆速で事業展開を進めている。

また「地球を終わらせない」という理念のもと、刻一刻と悪化する気候変動問題と今後深刻化のおそれがある食料危機に立ち向かうべく、日本だけでなく世界での展開を急いで進めている。

今回、⾷品ロスを防ぐ「救世主」とも呼ばれるようになった「⽸詰」の特性を⽣かし、「おいしさ」と「保存性」を⾼めた「デリシャス⽸詰」を企画開発・販売する「CANNATUREL（カンナチュール）」と、以下の通り包括的業務提携を締結した。

1. サステナブル・ファーストな理念を重ね合わせコラボレーションを推進

2. 代替⾁を活⽤したデリシャス⽸詰等の加⼯⾷品の共同商品企画・開発及び販売

3. サステナブルな⾷品ブランドとして国内外に向けて積極的な流通促進展開

サステナブルな社会の実現を目指し、カンナチュールとの提携を通して食品ロスの削減と代替肉のさらなる浸透を進めていくという。

サステナブル・ブランド「CANNATUREL」（カンナチュール）について

「⽇本⾷⾰命を通じて、世界中の⼈々と幸せに」をvisionとして掲げ、⽇本各地の⽣産者や⾷品製造業及び飲⾷店事業者と連携し、賞味期限が最⻑化されるデリシャス⽸詰を始めとしたグロサリー商品を⼩ロットにて共創開発するD2C共創プラットフォーム。