ファミリーマート×フードシェアリングアプリ「TABETE」――食品ロス削減の実証実験を都内店舗で順次開始

2026年07月27日
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食品ロス削減のためのフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」を運営する株式会社コークッキングと株式会社ファミリーマートは、店舗で発生しうる食品ロスの削減に向け、「TABETE」をファミリーマートの6店舗（東京）へ2026年7月23日より順次導入することを決定した。

今回のTABETE導入の概要

〇導入店舗：ファミリーマート6店舗（東京）

・ファミマブルーフロント芝浦S棟（港区芝浦一丁目1番1 ブルーフロント芝浦S棟3階）

・ファミマ豊洲ベイサイドクロス（江東区豊洲二丁目2番1号）

・ファミマ東京ガーデンテラス（千代田区紀尾井町1-2）

・ファミマハレザ池袋（豊島区東池袋1丁目18-1）

・ファミマ新宿三井ビル（新宿区西新宿2丁目1-1 新宿三井ビル）

・恵比寿ガーデンプレイス（渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー1階）

〇開始予定日： 2026年7月23日より順次開始

〇対象商品：消費期限が近づいた商品等（店舗により異なる）

〇販売方法：店舗が「TABETE」アプリに商品を登録し、ユーザーはアプリ上で注文・決済のうえ店頭で受け取り

今回の運用を通じて、オペレーションの最適化や効果の再現性を検証し、今後の食品ロス削減施策の拡充につなげていく。

今回の実証実験にかかるコメント

株式会社コークッキング代表取締役川越一磨氏

実証実験スタートまで歩みを進められることを大変うれしく思います。コンビニで気軽に食品をレスキューできる体験が広がれば、食品ロス削減は特別な行動ではなく『日常の選択肢』になると考えております。店舗様のオペレーション負荷を最小限に、食品ロス削減に取り組める仕組みづくりを進めて参ります。

株式会社ファミリーマートサステナビリティ推進部部長大澤寛之氏

ファミリーマートは『涙目シール』を通じ、お客様と共に年間約2,500トンの食品ロスを削減してきました。今回『TABETE』様と連携することで、デジタルを通じてより多くのお客様がより手軽に、主体的にロス削減に参加できる機会が広がることを大変嬉しく思います。実証実験を通じて運用モデルを検証し、さらなる連携拡大と『いちばん環境にやさしい』店舗づくりに挑戦してまいります。