オリエンタルランド・イノベーションズ、テクノロジーで食インフラに取り組むTechMagicへ出資

毎日の生活で、プラスチック袋を開けない日はありません。それだけ当たり前となっている食品のプラスチック包装。それだけ当たり前となっているプラスチック廃棄物。この当たり前を「有機原料によるコーティング」で変えたい。スイスのLidl Switzerland社とスイス連邦材料試験研究所（Empa）は、有機原料から作られたセルロースフィルムで果物や野菜をコーティングするプロジェクトに取り組んでいます。これにより、生鮮食品の長期保存が可能となり、包装廃棄物の削減にもつながります。また、原料には、これまでは工場内で処分されるかバイオガスプラントでの活用のみだった果汁生産から生じる固形残留物を再利用する研究が進められています。Lidi社が提携先として選んだEmpaはセルロース・木材研究所を有し、セルロース製品分野で数十年にわたる研究経験があるうえ、企業との連携に積極的。もちろん、日本企業との共同研究も歓迎しています。スイス連邦材料試験研究所（Empa）はスイス・イノベーションのネットワーク内の研究機関です。ご質問やお問い合わせなど、お気軽にお寄せください。写真：新コーティングの開発に取り組むEMPA研究者とLidl Swit

松田　俊宏

3年前

弊社が運営する「気軽な手もみ屋もみかる」https://www.momikaru.com/shizu

長谷川幸弘

5年前

みなさん、こんにちは。「社会の無関心を打破する」リディラバの安部です。前回のブログでは「社会課題はビ

安部敏樹

5年前