ファイターズ スポーツ&エンターテイメント×ヤッホーブルーイング | 新球場にクラフトビール醸造レストラン開業
株式会社ファイターズ スポーツ&エンターテイメントと、株式会社ヤッホーブルーイングは、新球場エスコンフィールドHOKKAIDO(所在地:北海道北広島市、以下エスコンフィールド)のセンターバックスクリーンに “世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”をオープンすることを決定した。
クラフトビール醸造レストラン
今回の共創では、エスコンフィールドが目指す新たな観戦スタイルの構築を目指し、これまでにない場所で、これまでにない体験づくりをヤッホーと共に実現していく。エスコンフィールド内センターバックスクリーンに2階建てのクラフトビール醸造レストラン(ブルワリーレストラン)を設け、1階はオリジナルクラフトビールの醸造・提供。2階では、屋根が無い開放的なルーフトップスペースでフィールド全体を一望しながら、エスコンフィールド内で醸造する限定オリジナルクラフトビールを堪能できるという。
また、ブルワリーレストランは試合がない日も営業し、定期的な醸造所見学ツアーやビールイベントなどの開催を計画している。人々が集い、エスコンフィールドが目指す、“多様なコミュニティの醸成”に寄与できるような場を創っていく考えだ。
球場内のブルワリーレストランは日本初であり、フィールドが一望できるセンターバックスクリーンでの展開は世界初となる。今回、世界から多くの方に訪れて頂きたいとの想いを込め、ブルワリーレストランを「そらとしば by よなよなエール」と命名したそうだ。
■イメージ
▼ブルワリーレストラン1階 外側(センターバックスクリーン裏側)
▼ブルワリーレストラン1階 内側(センターバックスクリーン内)※クラフトビールの醸造設備あり。レストラン内部からも野球観戦可能。
▼ブルワリーレストラン2階 ルーフトップ(センターバックスクリーン上)
※フィールド全体を見渡せる。天然芝の匂いも漂うスペース
▼ブルワリーレストラン2階 ルーフトップ(センターバックスクリーン上)※別角度からのビュー
▼建設中のエスコンフィールドHOKKAIDO(ホームベース側から)中央奥の黒い建物がブルワリーレストラン
▼左から 株式会社ファイターズ スポーツ&エンターテイメント 前沢取締役、株式会社ヤッホーブルーイング 井手社長
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