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株式会社田邉雄之建築設計事務所
代表取締役
1975年神奈川県鎌倉市生まれ。98年明治学院大学フランス文学科卒業。00年ICS卒業。03年芝浦工業大学大学院建設工学専攻修了。00~06年bews一級建築士事務所。06年文化庁新進芸術家海外研修制度にてFOA/Foreign Office Architects(英国)に在籍し翌年勤務。08年田邉雄之建築設計事務所を鎌倉に設立。ICS、芝浦工業大学非常勤講師。グッドデザイン賞、住宅建築賞、神奈川建築コンクール優秀賞、軽井沢緑の景観賞、AR House awards2014 Honourable Mention、 Arup Prize for emerging talent in architecture/Royal Academy of Arts(英国)などを受賞。
株式会社 サンクワシカカンパニー
代表取締役
鹿肉は家畜の牛・豚肉と比較して、たんぱく質が1.4倍、鉄分が約4倍、アミノ酸の1種であるカルニチンも比較的多く含まれる食材です。一方で脂質が10分の1、カロリーが2分の1ということからも現代人にとって効率よく日常に必要な栄養素が摂れる食材ともいえます。海外でその栄養素は広く認知され馴染みの食材として流通しています。また野性もしくは放牧を主としているため家畜の成長過程で投与されるホルモン剤・抗生剤フリーに食材あることも広く知られています。この鹿肉の栄養素に着目し、日本でも「新たな食の選択肢」として身近に流通できる仕組みを作れないものか?現状の流通の課題(ファクト)を掘り下げていくと、流通と商品開発の工夫で解決できるシンプルな構造が見えてきます。私は総合商社に勤務していましたが、この課題解決に主体的に取組むために2019年9月に(株)サンクワシカカンパニーを設立して取組んでいます。家畜と比べて環境負荷の低いサステナブルな食肉、新たなたんぱく源として消費を作っていくことは、まず第一に食としての美味しさと、優れた栄養素を効率的に摂取することで消費者に喜んでもらうこと。そのために何をしていくかが原点。
株式会社ジンズホールディングス
代表取締役CEO
田中仁|株式会社ジンズホールディングス代表取締役社長 『デジタルでジンズを超えていく』 【Position】 ・株式会社ジンズホールディングス 代表取締役社長 ・株式会社ジンズ 代表取締役社長 ・株式会社ジンズノーマ 代表取締役社長 ・株式会社Think Lab 代表取締役社長 ・オイシックス・ラ・大地株式会社社外取締役 ・日本通信株式会社 社外取締役 ・田中仁財団 代表理事 ・前橋工科大学客員教授 ・SFC研究所上席所員 【Career】 1981年:前橋信用金庫(現 しののめ信用金庫)に入庫 1987年:服飾雑貨製造卸業のジンプロダクツを創業 1988年:有限会社ジェイアイエヌ(現 株式会社ジンズホールディングス)を設立 2001年:アイウエア事業「JINS」を開始 2006年:有限会社ジェイアイエヌが大証ヘラクレス(現 JASDAQ)に上場 2013年:東京証券取引所第一部(現 プライム)に上場/田中仁財団を設立 2014年:慶應義塾大学大学院政策 メディア研究科修了 2015年:オイシックス株式会社(現 オイシックス・ラ・大地株式会社)の社外取締役就任 2019年:バルミューダ株式会社の社外取締役就任 2021年:日本通信株式会社の社外取締役就任/バルミューダ株式会社の社外取締役辞任