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リテール・物流拠点の生産性を最大化する店舗DXスタートアップです。特許技術「instaCook」により、顧客やドライバーの意思決定をリアルタイムで検知し、決済や受付の完了を待たずにバックヤードの初動を前倒しする「プレディクティブ・オペレーション（予測型運用）」を提唱しています。主力技術「instaCook（特許第7495768号）」は、汎用カメラとエッジAIを用いて対象の選択行動や予兆を視認し、確定前に調理・ピッキング等の準備信号を出力する独自のシステムです。これにより、ピークタイムのボトルネックである「確定から提供までのタイムラグ」をゼロ化し、スループットの最大化と待機による機会損失を同時に解決します。高額な専用機材は不要で、市販のPC・カメラ・モニタで構築可能なレガシー・コンパチブル（既存設備適合）な設計が強みです。フードコートでの「ゼロタイム提供」を起点に、物流バースでの「接車即積み込み」や受取型リテールの効率化など、待機時間が課題となるあらゆる現場のDXを支援します。

矢部 雄次

矢部雄次