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instaCookは、特許「即時提供システム（会計前調理型）」により、注文確定前から調理を開始し、会計後すぐに商品提供を可能にする飲食店向けソリューションです。行列や待ち時間を構造的に削減し、ピーク時の機会損失を防ぎながら回転率と売上の最大化を実現します。既存の厨房オペレーションを大きく変えず段階的に導入でき、省人化・多言語対応にも対応。特にフードコートや商業施設など、需要が集中する環境において高い効果を発揮し、実運用ベースで収益改善を検証可能です。また、顧客体験の向上とスタッフ負荷の軽減を両立し、持続可能な店舗運営を支援します。

矢部 雄次

矢部雄次