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21歳のころから都内の有名ホテルやレストランで修業を積み、 フランスの３ツ星シェフである 『グラン・ヴェフール　ギィ・マルタン シェフ』、 『ジャルダンデッサン　ジャック・プールセル シェフとローラン・プールセル シェフ』 『MOF受章シェフ　ベルナール・ルプリンス シェフ』により学び、 28歳でフレンチレストランのオーナーシェフとして独立。 独立後は3年で4店舗まで店舗を展開し、その後全国約80店舗以上の飲食店を プロデュースしてきた。現在は、食の総合プロデューサーとしてフードクリエーターとして 店舗プロデュースや企業の商品開発提案を行っている 現在力を入れた活動としてはPTA会長として6年間活動してきた経験と実績により小中学生のPTA会員向けの情報誌を発行して食育やSDGｓの取り組みについて行政、教育機関、企業様と連携して情報を発信している また、食育コーディネーターとして4人の子供たちの父でもあることから子育てにおける食の大切さ 食の楽しさを一人でも多くの人に知ってもらえるように親子料理教室や食育イベントなどを行い、 食卓の大切さ、家族が健康で笑顔でいられるための食育を楽しく気軽に学べる活動を行っている そして、地方活性化の『食育と音楽、アート、エンターテイメント』をコラボレーションした『産学官民』共同の食育イベントを発案。食による地方活性化を目指すために異業種クリエーター達とコラボレーションして進めていくフードクリエーターとしてプロジェクト全体をプロデュースする食のイベントプロデューサーとしても力を発揮している

＜INTERNNECTとは＞ 世界中から優秀なメンバーが集まる "ハリウッド型プロ集団" です。 創業当初より培った独自スキームにより、 グローバルなチーム構築を可能にしました。 国内では実現が難しいハイレベルなチームを フルリモートで高速に構築＆提供致します。 人材と、それを必要とする企業様を 中間( Inter )に立って繋ぐ( Connect )、 それが INTERNNECT です。 → https://www.wantedly.com/companies/internnect/about ＜実績＞ ・大手コンビニチェーンや大手ドラックストアの会員アプリ ・大手データ会社、及びゼネコンと共同の施設内ナビアプリ ・海外の民泊マッチングサービス( Airbnbよりも先発アプリ ) ・大手シューズメーカーのECサイト＆配送管理システム ・オンラインCADビューアー ・虹彩認証システム( 超高解像度画像にパターン認識技術適用 ) ・遠隔診療サービス( 低負荷＆高セキュリティの配信技術 ) ・ビデオ会議システム( 低負荷＆高セキュリティの配信技術 ) ・発音評価システム( 高度な音声パターンのディープラーニング ) ・オープンソースのプロトコルを用いた分散型取引所開発 　etc... 他にも； ・JAXA認定ベンチャー様と共同でスマホでの空間認識アルゴリズムの研究開発 ・大規模オークションシステム構築、及び商品在庫 / 配送管理システム構築 など、 一般的アプリ、web開発はもちろん、先端技術を用いた高度な研究開発まで、 プロジェクト毎に最適な "ハリウッド型プロ集団" で対応しております。 ＜サービス概要＞ INTERNNECTは、上記のような幅広い実績を、 下記のソリューションによって実現してきました。 ①ハリウッド型チーム構築 創業当初より培ったフルリモートノウハウで、ハリウッド型のチーム構築を実現。 プロジェクト毎に最低なチームを、世界中の人材からスピーディーに組織します。 今までの外注の常識を超え、斜め上、否、段違いなアウトプットを約束します。 更に、*納品ゴールな一般的な開発会社に対し、お客様の “成功まで” お供します！ ＊納品ゴールとは、売上ファーストで、納品物の品質や、その先にあるお客様の成功は意識しないこと ②フルリモート・外付けIT部門 社内では維持コストや管理難度の高さから実現が難しいIT部門を外付けで。 「ハリウッド型チーム構築」や、Digitran(弊社グループ会社)のラボ支援により、 御社のITニーズを抽出＆整理、そして提案まで、二人三脚でDXを推進します。 クライアント様がこれまでに培った自力を、ITの力で別次元に飛躍させます！ ＜契約 / 料金形態＞ 一般的な開発会社では、 "自社リソースの範囲でのみ" の提案となるため、 プロジェクトの難易度に関わらず一定の単価、限定的な契約形態、など、 お客様のニーズに合わせた最適な提案が出来ない一方で、 INTERNNECTでは、 「①ハリウッド型チーム構築」によって、 お客様のニーズ、プロジェクトの難易度に応じて、 最適な単価、契約形態で、チームを構築し、 お客様の「②フルリモート・外付けIT部門 」として、 要件定義、開発はもちろん、保守運営まで、 一気通貫でサポート致します。 例） ・大型会員アプリ開発( iOS、Android ) 請負契約：アプリエンジニア 100万円 x 6人 x 5ヶ月 = 3,000万円 ・ナビゲーションアプリのコアシステム開発 準委任契約：数学エンジニア 150万円 x 0.5人 x 〜継続 = 75万円/月 ・空間認識アルゴリズム研究開発 ラボ契約：AIエンジニア 150万円 x 2人 x 2ヶ月 = 600万円 ・業務基盤システム①開発＆②保守運営、継続的な追加機能実装 ①開発 請負契約(ベトナム)：( シニアwebエンジニア 50万円 x 1人 + webエンジニア 30万円 x 3人 ) x 5ヶ月 = 700万円 ②保守運用、継続的な追加機能実装 ラボ契約( ベトナム )：webエンジニア 30万円 x 1人 x 〜継続 = 30万円/月