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21歳のころから都内の有名ホテルやレストランで修業を積み、 フランスの３ツ星シェフである 『グラン・ヴェフール　ギィ・マルタン シェフ』、 『ジャルダンデッサン　ジャック・プールセル シェフとローラン・プールセル シェフ』 『MOF受章シェフ　ベルナール・ルプリンス シェフ』により学び、 28歳でフレンチレストランのオーナーシェフとして独立。 独立後は3年で4店舗まで店舗を展開し、その後全国約80店舗以上の飲食店を プロデュースしてきた。現在は、食の総合プロデューサーとしてフードクリエーターとして 店舗プロデュースや企業の商品開発提案を行っている 現在力を入れた活動としてはPTA会長として6年間活動してきた経験と実績により小中学生のPTA会員向けの情報誌を発行して食育やSDGｓの取り組みについて行政、教育機関、企業様と連携して情報を発信している また、食育コーディネーターとして4人の子供たちの父でもあることから子育てにおける食の大切さ 食の楽しさを一人でも多くの人に知ってもらえるように親子料理教室や食育イベントなどを行い、 食卓の大切さ、家族が健康で笑顔でいられるための食育を楽しく気軽に学べる活動を行っている そして、地方活性化の『食育と音楽、アート、エンターテイメント』をコラボレーションした『産学官民』共同の食育イベントを発案。食による地方活性化を目指すために異業種クリエーター達とコラボレーションして進めていくフードクリエーターとしてプロジェクト全体をプロデュースする食のイベントプロデューサーとしても力を発揮している

株式会社セガにゲームプランナーとして入社。 モバイルを中心に複数タイトルのゲームディレクターを担当。 非ゲーム新規事業領域に転籍後、スマホゲーム向けマーティングプラットフォームの立ち上げにディレクターとして参画。 総ユーザー数1億超、月間アクティブユーザー1200万人規模にまで成長。その後、事業戦略立案、事業提携、開発管理など幅広く事業に携わる。現在は共創による新規事業創出を担う株式会社セガ エックスディーの体験設計・事業責任者（CXO）に従事。

1993-1996 私立滝学園中学 1996-1999 私立滝学園高校 1999-2005 愛知医科大学 2005年 小牧市民病院 初期臨床研修医 2007年 小牧市民病院 整形外科
 2009年 国立病院機構静岡医療センター 整形外科
 2010年 名古屋市立大学 大学院入学
 2011年 京都大学iPS細胞研究所
 2014年 名古屋市立大学 大学院卒業 医学博士取得 2014年 小牧市民病院 整形外科 医長 2017年 名古屋市立東部医療センター整形外科　第二整形外科副部長 2019年 名古屋市立大学　整形外科　助教 2020年〜 現職