株式会社ストレート

白くまストック活用による共創・協業により自社ｏｒ顧客の課題解決に繋げませんか？

牛沢昭宣

共創パートナー募集中

弊社は2009年～冷蔵冷凍食品専門配送「白くま便」を運営しております。主に冷凍食品・アイスクリーム・ショートケーキ・ウエディングケーキ・仕出し弁当等をチャーター便にて配送しております。2023年１月、冷蔵冷凍一時保管専門倉庫（１箱１日￥１００～）＆急速冷凍機時間レンタル（ＣＡＳ・プロトン・アートロック・凍眠）４機種設置の急冷サービスステーション「白くまストック」を開設しました。「白くまストック」開設の背景としましては配送上の経験から１箱だけ１日だけ受け入れてくれる既存の冷蔵冷凍倉庫が無くお困りになるお客様が年に幾度かございました。そして賞味期限の短い洋菓子や弁当・惣菜等、急遽配送がキャンセルになってしまった際に廃棄せざる得ない状況も幾度か経験しました。急速冷凍機活用により廃棄ロスの削減に繋げられると願い併設しました。急速冷凍機は従来、購入以外の選択肢がありませんでしたが、設置したくても費用面・設置スペース・稼働率等の課題から購入を諦めていた小規模な飲食店様の一助になればと業界初の時間レンタルとしてサービスを開始しました。「白くま便」＆「白くまストック」を活用していただける事により課題解決に繋げられる企業様との協業を願います。