文美月

株式会社ロスゼロ

「もったいない」を次の笑顔へつなぎます。

食品ロスを楽しく解決。大好評サブスクリプション

大阪モデルの協定式

共創パートナー募集中

Z世代や大企業との商品開発会議

●2018年4月から未利用食品や未利用原料を消費者につなぐことで食品ロスを削減するフードシェアリングサービス「ロスゼロ」を運営。過剰在庫・規格外品等を、消費者にサブスクリプションやECでつなぐほか、未利用の原材料を使ったオリジナルの「アップサイクル食品」をDtoCで販売している。食品廃棄を減らすことによるCO2削減量の可視化をリアルタイムで行っている。 ●作り手のブランド棄損を起こさないよう、ロスとならざるを得ない理由や作り手の思いを丁寧に顧客に伝え、もったいないものをポジティブに消費してもらう「エシカル消費」を社会に提案しているのが強み。 ●EC20年の経験があり、価格競争に負けないブランディングを得意とするチームで構成。 ●サブスクリプション「ロスゼロ不定期便」は、各食品メーカーで余剰になった食品を福袋のように詰め合わせ、2か月に一度ユーザーへお届けするサービス。こだわりの食品を最後まで食べてほしい「食品メーカー」、おトクに美味しく社会貢献がしたい「ユーザー」、そして地球環境まで、みんながハッピーになる消費スタイルを実現している。総ユーザー数は3,000名超。2023年7月時点で累計で約30万点・約75トン超の食品が再び価値を見出され社会に活かされている。 ●アップサイクル食品開発過程では様々なセクターの強みを活かす形で協業している。特に「気仙沼みなといちご」は、気仙沼のいちご農家、地域復興支援NPO、株式会社JTB、気仙沼在住デザイナーなどぞれぞれの強みとインパクトを最大化した商品。百貨店の常設店舗での販売や、ふるさと納税の返礼品にも採択されるなど、継続的な販売促進につなげている。 ●大学・大学生・自治体と積極的に提携。環境問題に関心の高い若者の育成に注力している。

食品ロス・脱炭素・CO2削減・アップサイクル・循環経済分野で共創できる企業様を探しています！アップサイクル食品の実績多数。食品ロスを活かすサブスクリプション事業、食品廃棄を減らすことによるCO2削減量をリアルタイムで可視化しています。

櫻井　雅之

金融にて海外（欧米亜）15年超。独立後、再生可能エネルギー事業。有機農家と協業し未利用材を加工して化粧品、健康食品を製造する。素材販売、未利用材の市場創設を目指している。

小島　恵