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ムシューカンパニーフードプランナー / 経営責任者
40年以上飲食事業に従事。 フランス料理を基盤に店舗やECsite、コンサルティングと経験。 「口福」をテーマにスキルアップしてきたシニアパートナー。
ムシューカンパニー
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『ようこそ!口福の世界へ』 美味しさが呼び起こす記憶に刻まれるひとときを、私達は『口福』(こうふく)なひとときと呼んでいます。 食品ロス素材のイノベーションキュイジーヌの提案。食を通じて口福の世界へご招待したい。
別所信彦ムシューカンパニーフードプランナー / 経営責任者フードプランナー / 経営責任者